突然ナスとニンジンとピーマンとジャガイモをもらいまして、
さてどうしよう。

カレーか！

夏野菜カレーみたいなやつ。
カレーにナスを入れたのは初めてな気がしますが、
多分最初からナスを入れるとぐちゃぐちゃになるかなと思って、
先に軽く焼いておいて最後の方でルウと一緒に入れました。トマトも。

野菜がおいしかったですよ。

なんか最近カレーの写真しかないな。他のものも作ってるんだけどな。